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收录时间:2022-12-06 20:43:34      热度:4522℃
排骨白萝卜汤的做法

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在炎热的酷暑喝些萝卜汤,有很好的降暑消渴、暖胃润肠的作用。其实萝卜也是很好的入汤食材,萝卜具有排除胀气、消食化滞、解毒消热、通便止血的功效。萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素C和粗纤维,配上排骨来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

食材明细

主料
辅料

美食特点

排骨白萝卜汤的做法步骤

  • 1
    排骨炖白萝卜汤的材料洗净 排骨焯水捞出倒入沙锅大火煮开关中小火炖至20分钟
  • 2
    白萝卜削皮洗净切掉头尾在切一块块的 不要太大也不要太小 这样炖起来比较容易烂,
  • 3
    排骨炖20分钟后将白萝卜倒入锅中炖不喜欢白萝卜味浓的 可先焯水去鲜味在倒入锅炖 炖20分钟 15分钟中火10分钟小火,然后看下好了没差不多好时放红枣枸杞在炖5分钟最后放盐鸡精香菜,
本次制作《排骨白萝卜汤》所使用的厨具:汤锅、砂锅
菜谱标签: 汤类   家常菜  

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