菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜馅饼

韭菜馅饼

收录时间：2022-11-25 02:11:54 热度：2645℃

韭菜馅饼的做法

2张图片

“ 这款饼最大的好处就是不淌汤，宝贝吃的时候不用担心会弄得到处都是。

这款饼是同双双学习的，我的成功率并不高，偶尔也会在烙至的时候露馅，但是并不影响最后的口感，宝贝很喜欢。 ”

食材明细

主料

面粉 300克
玉米粉 50克

辅料

水适量
韭菜 1把
鸡蛋 2个
虾米半碗
盐适量
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
豆油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

韭菜馅饼的做法步骤

1
准备面团所需材料。
2
揉成稍软面团。
3
盖上湿布稍醒一会。
4
韭菜洗净晾干。
5
两个鸡蛋备用。
6
把韭菜切碎。
7
把韭菜切碎。
8
虾米切碎。
9
韭菜碎放入盆中打入两个鸡蛋。
10
放入切碎的虾米和盐、花椒粉、胡椒粉等调料并搅拌均匀。
11
这时候面团也醒好了，再一次揉匀。
12
分割而成大小相等的4份。
13
分别擀成薄片。
14
把饼放在一个容器上。
15
倒入馅料。
16
、再放上一个擀好的饼皮。
17
利用擀面杖去掉饼边缘多余的部分。
18
热锅中放入1勺豆油后把饼倒扣入锅中。
19
烙至两面金黄便可出锅。

制作小窍门

烙饼要揉成软一些的面团。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

豆浆冰品藏菜青团感恩节春节婴儿夏至意大利菜鲁菜墨西哥菜汤圆豫菜烤箱菜端午节大寒曲奇火锅