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收录时间:2022-11-29 18:39:50      热度:3472℃
草莓蛋糕卷的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

草莓蛋糕卷的做法步骤

  • 1
    先制作心形面糊,黄油软化,可以用微波炉三十秒
  • 2
    然后加入糖粉,先用手动搅拌器搅拌均匀
  • 3
    然后再用电动打蛋器打发
  • 4
    低粉过筛
  • 5
    将黄油再分次加入蛋清打发后,倒入低粉
  • 6
    搅拌均匀
  • 7
    再加两滴色素搅拌成粉色面糊
  • 8
    烤盘上先放油纸。铺平
  • 9
    将蛋糕面糊倒在烤盘上
  • 10
    抹平蛋糕面糊
  • 11
    烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右取出倒扣并撕掉油纸
  • 12
    取一张新的油纸,然后将蛋糕翻面放在上面,蛋糕上面抹上草莓粒奶油
  • 13
    再用油纸卷好(可依靠擀面棍),过五分钟切片食用
本次制作《草莓蛋糕卷》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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