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收录时间:2021-11-21 13:06:13      热度:7129℃
自制泡芙的做法

  1张图片

夹着奶油的泡芙,金黄色的轻盈,像美食中的一件艺术品。

食材明细

主料
辅料

美食特点

自制泡芙的做法步骤

  • 1
    1、黄油、水和盐放入锅中小火煮沸,放入筛过的低筋面粉搅拌至面粉无粉状,稍凉后分次加入全蛋,用打蛋器打至面糊光滑。
  • 2
    将面糊装入裱花袋,挤在烤盘上,表面喷水后放入烤箱,200度25分钟左右。
  • 3
    鲜奶油加糖打发,放入柠檬汁,装入裱花袋挤入烤好的泡芙里即可。
本次制作《自制泡芙》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   零食  

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