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收录时间:2024-05-17 13:29:35      热度:7574℃
熊猫饼干的做法

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圆乎乎的熊猫饼干,好可爱,又甜月脆。

食材明细

主料
辅料

美食特点

熊猫饼干的做法步骤

  • 1
    基础黄油面团做好以后,就要按1/6、2/6、3/6的比例分成了70g、115g、135g三份,然后分别加入可可粉、玉米淀粉、抹茶粉,做成三种颜色的面团。
  • 2
    可可面团部分就分成了10g和4个15g的小面团,分别为鼻子眼睛和耳朵。
  • 3
    将各个面团搓成长条状,大概搓到20cm长。
  • 4
    先做鼻子部分,取一部分原味面团,把鼻子部分放上去。
  • 5
    再盖上一块原味面团。
  • 6
    把眼睛部分放到两边。
  • 7
    然后用原味面团全部包裹起来。
  • 8
    加上耳朵部分。
  • 9
    在耳朵之间加上抹茶面团。
  • 10
    将剩下的抹茶面团全部包裹起来。
  • 11
    装入保鲜袋,轻轻的将表面滚圆。然后放入冰箱冷冻变硬。
  • 12
    冻硬之后,切成5mm左右厚的饼干片,放入烤箱170度20-25分钟左右,看到抹茶部分稍微有些变色就可以了。
本次制作《熊猫饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   零食  

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