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收录时间:2024-05-31 15:42:46      热度:2628℃
油蒸蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 小蛋糕 4个
  • 自发粉 80克
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 白糖 60克

美食特点

油蒸蛋糕的做法步骤

  • 1
    鸡蛋和白糖放入容器里,用打蛋器打至2-3倍;
  • 2
    筛入自发粉,用橡皮刮刀搅拌均匀至无颗粒的面糊状
  • 3
    将面糊倒入涂过油的模型内约八分满,上面洒上葡萄干,放入沸腾的蒸锅里,大火蒸10分钟左右。
本次制作《油蒸蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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