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收录时间:2024-05-21 22:16:14      热度:4583℃
蒜蓉开背虾的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜蓉开背虾的做法步骤

  • 1
    虾10只
  • 2
    蒜1头切成蓉。
  • 3
    首先去虾线,用牙签从虾第二节挑出虾线。
  • 4
    用到躲去虾须。
  • 5
    用剪刀渐趋虾腔。
  • 6
    将沙包去掉
  • 7
    从中间开背,底部不要开断
  • 8
    用刀在虾身上躲几下去掉虾筋
  • 9
    在虾身上放盐、料酒
  • 10
    再放入剁椒酱、蒜蓉
  • 11
    放入烤箱,烤箱180度,上下火10分钟左右即可
本次制作《蒜蓉开背虾》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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