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收录时间:2021-11-21 13:04:19      热度:844℃
抹茶曲奇的做法

  1张图片

抹茶的味道微苦清新,比较适合夏天做蛋糕、饼干,吃起来会比较清爽。这款小点心抹茶曲奇是我的大爱!

食材明细

主料
辅料

美食特点

抹茶曲奇的做法步骤

  • 1
    室温软化的黄油加入细砂糖搅拌均匀,加入蛋液稍打发;
  • 2
    加入过筛的奶粉、面粉和抹茶粉拌匀;
  • 3
    装入保鲜袋,整成长方形,放入冰箱冷冻1小时,取出,切成约0.5CM的薄片,入烤箱,165度,中层,20-25分钟。(烤的过程中可加盖锡纸以防上色过度,烤好后余温再焖10分钟)
本次制作《抹茶曲奇》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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