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收录时间:2024-02-15 18:11:22      热度:5898℃
红豆吐司的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 4.5克
  • 酵母 5克

美食特点

红豆吐司的做法步骤

  • 1
    冰冻的蜜红豆解冻;
  • 2
    将除红豆和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合;
  • 3
    20分钟后加入黄油,加入解冻好的蜜红豆;
  • 4
    一直揉到面团可拉出大片薄膜,收圆;
  • 5
    发酵至2-2.5倍大小,发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟;
  • 6
    取出一个面团,擀成椭圆形,然后卷起。放入吐司模中,进行二次发酵,至九分满时加盖;
  • 7
    烤箱预热,170度约烤40分钟即可。
本次制作《红豆吐司》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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