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收录时间:2024-02-15 05:21:28      热度:4282℃
绿茶马卡龙的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

绿茶马卡龙的做法步骤

  • 1
    蛋清+砂糖,器皿里面不要有油水,打发尖峰状大概六分钟左右,
  • 2
    蛋白打发+绵白糖快速打发6分钟;
  • 3
    加入杏仁粉里面搅拌均匀,然后加入绿茶粉,用刮板充分拌匀。
  • 4
    用圆花嘴挤出大小均匀的体积,炉温上火180下火150,烤20分钟左右出炉。
本次制作《绿茶马卡龙》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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