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收录时间:2022-11-14 16:26:20      热度:6718℃
辣炒蛏子的做法

  1张图片

一道不错的下酒菜

食材明细

主料
  • 蛏子 半斤
  • 2根
  • 2个
  • 1小块
  • 豆瓣酱 2勺
  • 小青尖椒 2个
  • 小红尖椒 2个
辅料

美食特点

辣炒蛏子的做法步骤

  • 辣炒蛏子的做法步骤:1
    1
    准备好食材、小料,调料。
  • 辣炒蛏子的做法步骤:2
    2
    锅中水烧沸,倒入蛏子,烫下,立马捞出。
  • 辣炒蛏子的做法步骤:3
    3
    捞出后去掉蛏子两边的黑线,冲洗干净。
  • 辣炒蛏子的做法步骤:4
    4
    锅内放入锅,把小料爆香、放入豆瓣酱炒香,加入黄酒,调入味道。
  • 辣炒蛏子的做法步骤:5
    5
    倒入蛏子翻炒,出锅,即可
本次制作《辣炒蛏子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   鲁菜  

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