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草莓奶油杯子蛋糕样子小巧可爱,用了粉红波点的小杯子,像亭亭玉立穿着粉色裙子的小姑娘,哈哈,真正的是秀色可餐哦。 ”
食材明细
美食特点
草莓奶油杯子蛋糕的做法步骤
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1
将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。
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3
转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。
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5
自右上方下铲,划过盆底,自左上方捞出,将面粉拉起,转动盆,这个方式搅拌至无干粉。
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7
烤箱预热170度,将烤盘放入中层,烤25分钟左右。
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8
小蛋糕烤好后从烤箱拿出,放一边,这时候可以打发奶油了。
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9
把200克奶油加20克白糖放厨师机里面,打开3档开始打发。
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12
这时小蛋糕凉得也差不多了,手握裱花袋把奶油挤在小蛋糕上面。
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13
草莓洗干净淋干水分,切成两半,放入奶油上面即可。
本次制作《草莓奶油杯子蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱