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收录时间:2024-04-10 05:11:39      热度:4838℃
草莓白玉的做法

  1张图片

使用微波炉的话, 简单就能完成柔软的草莓白玉。 选用果实硕大、甜味浓郁的草莓。 即使包成内馅也很美味。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 砂糖 50克

美食特点

草莓白玉的做法步骤

  • 1
    将草莓轻轻洗净,切除蒂头后,沥干水分。
  • 2
    将糯米粉放入玻璃钵盆中,逐次加入少量的水,用抓取的方式揉拌。
  • 3
    全部混拌均匀后,覆上保鲜膜,以微波炉(600W)加热1分钟。取出钵盆,用木铲将全体搅拌均匀。
  • 4
    再次覆上保鲜膜,以微波炉加热50秒。取出钵盆,加入半量的砂糖、盐,搅拌均匀。
  • 5
    再次覆上保鲜膜,以微波炉加热30秒。取出钵盆,加入剩余的砂糖,搅拌均匀。然后覆上保鲜膜,以微波炉加热30秒,取出钵盆。
  • 6
    将太白粉撒在砧板上,放上5的糯米团,放凉。
  • 7
    将糯米团分成6等分,一面压薄一面漂亮地包入1的草莓。
本次制作《草莓白玉》所使用的厨具:微波炉
菜谱标签: 烘焙  

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