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这款蛋糕做法超级简单，口感香甜，补脑乌发还补钙，是一道很适合孩子们吃的小点心，大家动手做做吧! ”
食材明细
美食特点
黑芝麻蛋糕的做法步骤
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2
用电动打蛋器高速打发，提起打蛋器能在蛋糊上留下清晰的痕迹不易消失即可
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一次性倒入筛好的淀粉和低粉(提前混合过筛)，从2点至8点方向刮拌并迅速转动打蛋盆，至无颗粒状
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指示灯熄，表示蛋糕已经成熟，如果喜欢表皮脆一点的，可以在锅中略焖再出炉
制作小窍门
如果喜欢更膨松的口感，可以使用自发粉或专用蛋糕粉，或添加少许泡打粉
本次制作《黑芝麻蛋糕》所使用的厨具：模具锅、电烤箱
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