菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 莴笋肉片

莴笋肉片

收录时间：2022-12-28 04:12:27 热度：4730℃

莴笋肉片的做法

1张图片

“ 莴笋不仅味道清新，口感鲜嫩，色泽淡绿，而且还具有独特的营养价值，可以开通疏利、消积下气，对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用。 ”

食材明细

主料

莴笋 200克
猪肉 100克
辣椒 50克

辅料

姜适量
蒜适量
油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋肉片的做法步骤

1
猪肉用油、盐、料酒加上姜蒜末腌制十分钟；莴笋、辣椒滚刀切。
2
热锅放油，爆香辣椒。
3
加入腌好的猪肉翻炒。
4
炒至猪肉发白，香味溢出。
5
加入莴笋翻炒至熟。
6
加入酱油调味即可。

制作小窍门

1、猪肉提前腌一下，吃起来更加滑嫩可口。
2、莴笋炒时一定要注意时间和温度，炒的时间过长、温度过高会使莴苣绵软，失去清脆口感。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

补锌主食增强记忆力面食补虚养身凉菜贴秋膘汤圆慕斯快餐惊蛰增重增肌广东小吃上海菜补心徽菜自制食材立夏