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小炒腊腰
小炒腊腰
我是狂草
收录时间:2021-11-21 13:03:18 热度:5722℃
2张图片
“
家常味道,腊香浓郁。
”
食材明细
主料
腊猪腰
1个
红尖椒
6根
小葱
2根
辅料
菜油
0.5汤匙
鸡精
少许
盐
少许
花椒
少许
料酒
少许
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
数小时
耗时
普通
难度
小炒腊腰的做法步骤
1
腊腰,泡洗后煮熟,切破;
2
削去骚筋,切片。
3
红尖椒去蒂、切两半,小葱切段。
4
菜油烧热,中火下花椒、腰片翻炒;
5
倒入红尖椒、葱段;
6
放少许盐、鸡精,淋少许料酒大火翻炒均匀即可。
本次制作《小炒腊腰》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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