想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
南瓜紫薯小猪馒头
南瓜紫薯小猪馒头
点点~美食
收录时间:2022-11-10 15:41:32 热度:9132℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
300g
酵母
3g
温水
30g
紫薯泥
1个小
南瓜泥
200g
辅料
糖
30g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜紫薯小猪馒头的做法步骤
1
南瓜去皮洗净切片
2
紫薯洗净切片
3
冷水上锅蒸15分钟
4
酵母加温水溶解
5
南瓜搅拌泥放凉加入面粉➕酵母水揉成光滑面团
6
盖上保鲜膜发酵之两倍大
7
紫薯用勺子压成泥放温➕面粉➕酵母水发酵之两倍大
8
发酵好了,拿出排气
9
分成50g左右一个的
10
紫薯擀平,用小号的小圆嘴
11
用花嘴大头做鼻子,小头做鼻孔和眼睛。小三角对折就是耳朵????
12
鼻子眼睛耳朵沾一点水贴上
13
蒸锅上放上油纸或涂油放上小猪再次发酵 (我是放了20左右)冷水上锅蒸20分钟左右焖3分钟
14
成品图
15
可爱的????馒头
制作小窍门
1.和面团的时候如果觉的有些干可以加点水。
2.可以加入自己喜欢的馅。
本次制作《南瓜紫薯小猪馒头》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
推荐菜谱
圣诞节
午餐
中式宴请
朋友聚餐
酒席
婴儿
米
通乳
学生
夏季食谱
潮汕菜
上海小吃
养颜
养血
减肥
青团
曲奇
五谷杂粮