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收录时间:2021-11-21 13:02:28      热度:3847℃
牛奶布丁【烤箱版】的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 炼奶 20g

美食特点

牛奶布丁【烤箱版】的做法步骤

  • 1
    将淡奶油,牛奶,炼奶,糖称重放入奶锅中,开小火!手动打蛋器搅拌至糖完全融化!
  • 2
    再将蛋黄打均匀,待加热的奶油水凉一些逐渐加入蛋黄液,搅拌均匀后过筛!
  • 3
    将蛋液装入模具中,烤盘放入水!170度中层烤25分钟左右,见布丁表面有焦斑即可!
本次制作《牛奶布丁【烤箱版】》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   甜品  

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