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收录时间:2021-11-21 13:02:09      热度:4990℃
枣糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

枣糕的做法步骤

  • 1
    大枣泡好洗净
  • 2
    切成丁
  • 3
    用牛奶泡透
  • 4
    鸡蛋加入红糖
  • 5
    鸡蛋盆放在一个热水盆里,用电动打蛋器打至浓稠,提起打蛋器,滴落的蛋糊不会消失即可
  • 6
    加入牛奶红枣丁翻拌均匀
  • 7
    加入玉米油翻拌均匀
  • 8
    低筋面粉加盐加泡打粉搅拌均匀,过筛入蛋糊中
  • 9
    翻拌均匀
  • 10
    方烤盘里铺上油纸,倒入蛋糕糊,震出气泡
  • 11
    烤箱预热170度30分钟即可
  • 12
    取出倒扣在烤网上面,撕去油纸,放凉切块
本次制作《枣糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 糕点   烘焙  

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