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手撕酸辣包菜

收录时间：2022-12-18 21:57:46 热度：1310℃

手撕酸辣包菜的做法

1张图片

“ 手撕酸辣包菜，普通的平民白菜，手撕成小块，加点辣椒、陈醋，炒一炒，就是一道美味的美容开胃菜。陈醋适量的食用可以美容，促进消化。加点辣椒，促进血液循环。手撕酸辣包菜，就是这么美味简单。 ”

食材明细

主料

包菜 600克

辅料

花生油 5ml
盐 3克
陈醋 2ml
干辣椒 3克
蒜 10克

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

手撕酸辣包菜的做法步骤

1
准备好新鲜包菜；
2
把包菜手撕成块，洗净，捞出；
3
热锅，倒油，爆香蒜末，在放入辣椒煸香；
4
倒入手撕好的包菜，爆炒；
5
包菜变软的时候，加入陈醋；
6
炒熟，放入盐，炒均即可。

制作小窍门

1.辣椒选干辣椒味道更好；
2.辣的程度可以更加自己添加辣椒；
3.陈醋不易过多，太酸。

本次制作《手撕酸辣包菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

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