想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香椿芽炒蛋
香椿芽炒蛋
楠楠的美味生活
收录时间:2021-11-21 13:01:39 热度:6881℃
1张图片
食材明细
主料
香椿芽
半斤
鸡蛋
2个
辅料
盐
半勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香椿芽炒蛋的做法步骤
1
香椿芽洗干净,用沸水焯两分钟,颜色变深绿就可以了。
2
用凉水过一下,攥干水分,切小段。
3
锅里热油,鸡蛋打散煎熟,盛出备用。
4
锅里重新倒油,倒入香椿,撒盐,翻炒片刻放入鸡蛋,炒匀出锅。香椿炒个三两分钟就可以,之前已经焯熟了。
5
越嚼越香
制作小窍门
1、因为我做菜少油少盐,所以看着比较干,如果想吃香一点,可以多放点油炒菜。
2、香椿有独特的香味,所以不用画蛇添足再放鸡精和味精!
3、香椿性寒,不宜多吃;也不宜与牛奶同食,否则可能引起腹胀。
本次制作《香椿芽炒蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
春季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
推荐菜谱
西式宴请
山西小吃
小暑
春饼
止血调理
腊八
补铁
北京小吃
补硒
野餐
包子
批萨
工作餐
祛湿
增重增肌
妇女节
养胃
零食