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豆豉鲮鱼油麦菜

收录时间：2023-12-25 05:14:28 热度：3676℃

豆豉鲮鱼油麦菜的做法

1张图片

“ 清淡可口 ”

食材明细

主料

豆豉鲮鱼 豆豉凌鱼。
油麦菜 适量

辅料

葱适量
蚝油适量
蒜适量
生粉适量

美食特点

甜味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤

1
油麦菜洗净。大火煸炒用漏勺沥干水待用小细节炒油麦菜时加一点点盐
2
锅里倒入底油。最好是热锅凉油。放入葱花蒜末耗油。炒出香味。倒入煸炒好的油麦菜快速翻炒俩下放入少许盐味。打一层玻璃欠。乘入盘里。然后把准备好的豆豉凌鱼罐头倒入锅里加入少许的水热透打上明欠摆在油麦菜上上即可

制作小窍门

油麦菜不要炒的时间太久以免上盘脱水

本次制作《豆豉鲮鱼油麦菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜粤菜

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