菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鲜虾排骨竹荪汤

鲜虾排骨竹荪汤

收录时间：2023-10-12 12:29:54 热度：8621℃

鲜虾排骨竹荪汤的做法

1张图片

“ 竹荪是个好东西，第一次用竹荪炖汤，而且今天是家里老人过生日，时间紧任务重，步骤不是特别详尽完美，大家参考参考就好。 ”

食材明细

主料

猪排骨 500g
竹荪 6朵
鲜虾 250g

辅料

姜适量
玉米一根
盐 1匙
西兰花 5小朵
料酒 5ml

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鲜虾排骨竹荪汤的做法步骤

1
鲜虾去掉虾腺，洗净后用料酒腌着
2
排骨洗净后冷水下锅
3
水开后撇去浮沫，换平时我是要飞水的，今天太赶了，就这样吧
4
玉米切好
5
玉米下锅，姜拍扁一起放入，大火烧开后小火炖煮40分钟
6
竹荪用淡盐水泡发15分钟后，洗净剪段备用
7
掰5小朵西兰花洗净备用
8
还剩20分钟关火时放入竹荪一起炖煮，还剩10分钟时倒入鲜虾炖煮
9
关火前西蓝花下锅烫熟，撇去浮沫，加适量盐调味后出锅！
10
营养丰富，鲜美极了！

本次制作《鲜虾排骨竹荪汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

春饼小寒疏肝理气小吃粥贴秋膘祛湿奶油蛋糕午餐高档月饼凉菜烘焙排毒早餐健脑益智美白防辐射