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收录时间:2022-11-14 16:26:13      热度:519℃
尖椒皮蛋的做法

  1张图片

不错的清凉小拌。

食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒皮蛋的做法步骤

  • 尖椒皮蛋的做法步骤:1
    1
    把所需食材依次切准备好。
  • 尖椒皮蛋的做法步骤:2
    2
    切好摆盘。
  • 尖椒皮蛋的做法步骤:3
    3
    将上述的调料,全部拌在小碗里,这就是皮蛋汁。
  • 尖椒皮蛋的做法步骤:4
    4
    将皮蛋汁浇在皮蛋上,然后把切好尖椒和蒜摆上面。
  • 尖椒皮蛋的做法步骤:5
    5
    最后锅里烧点热油,浇在尖椒和蒜上(刺激蒜跟尖椒的味道)

制作小窍门

切皮蛋技巧:用线切,用刀沾上水切,用沾上调料醋切。
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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