菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 排骨炖豆角土豆

排骨炖豆角土豆

小小一馋虫

收录时间：2022-12-18 19:40:28 热度：4499℃

排骨炖豆角土豆的做法

2张图片

食材明细

主料

土豆适量
豆角适量
排骨适量

辅料

姜适量
干辣椒 适量
大料适量
葱适量

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

排骨炖豆角土豆的做法步骤

1
排骨用清水泡个小时，多冲几遍去血水和脏物^_^
2
将土豆去皮，掰块儿，豆角掐尖，掰两段，清洗备用
3
葱，姜，蒜，干辣椒，大料备用
4
锅里放油，待油热，下入葱，姜，蒜，大料，干辣椒，爆香
5
下入排骨，翻炒
6
料酒
7
加入醋
8
十三香
9
加入酱油，翻炒上色
10
倒入热水，开大火水开后，炖40分钟，因为家里有宝宝，所以炖的时间长些，会很好下口，不易塞牙
11
排骨炖烂以后，放入盐，尝好咸淡味道，下入豆角，土豆慢火盖盖子继续炖20分钟
12
最后出锅撒葱花，翻炒，放入鸡精，因为是在锅里拍的完成照片，所以热气遮住了屏幕，不太清楚，不过味道很好，软烂，香味儿十足

本次制作《排骨炖豆角土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

云南菜健忘健脑益智抗衰老糕点早餐鱼类延缓衰老小清新西班牙菜减压晋菜潮汕菜下饭菜小雪西北菜腊八粥年夜饭