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收录时间:2021-11-21 12:54:41      热度:6126℃
红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面的做法

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小时候我胃口不好的时候,妈妈总是会给我做一碗酸酸的茄汁面开胃,想想已经很多年没有吃到啦,今天一个人在家,干脆来做碗,重温一下儿时的回忆吧
红果家的茄汁面汤料酸度适中,是我喜欢的程度,酱料浓稠香味浓郁,因为加有香辛料,所以比一般的番茄酱会更香一些

食材明细

主料
辅料

美食特点

红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面的做法步骤

  • 红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面的做法步骤:1
    1
    猪肉40g洗净切成肉丁,加适量盐,料酒,腌制一下
  • 红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面的做法步骤:2
    2
    大白菜叶4片洗净切碎,
  • 红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面的做法步骤:3
    3
    锅内倒入适量油加热后将肉丁倒进去炒至8成熟
  • 红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面的做法步骤:4
    4
    倒入240g热水,40g红果家的茄汁面汤料,搅拌均匀后煮开
  • 红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面的做法步骤:5
    5
    放入大白菜和一块面团
  • 红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面的做法步骤:6
    6
    煮熟即可出锅

制作小窍门

面团可以换成鲜面条或干面条
本次制作《红果家菜谱之美味开胃的茄汁汤面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜  

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