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收录时间:2023-12-05 00:50:45      热度:4338℃
【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法

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主要是做给家里孩子吃的,一岁多,吃这个正好!

食材明细

主料
辅料

美食特点

【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤

  • 【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤:1
    1
    宝宝肠胃弱,不宜太肥,但纯瘦肉相对较柴,我家娃娃不爱吃。猪肉选瘦多肥少的,去皮剁碎
  • 【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤:2
    2
    剁到一半时加盐继续剁,这样最均匀!
  • 【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤:3
    3
    土豆胡萝卜擦小丝
  • 【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤:4
    4
    如果家里没有擦丝神器,用剁的也很容易
  • 【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤:5
    5
    放酱油搅拌均匀
  • 【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤:6
    6
    玉米淀粉让肉丸嫩滑,薯粉让肉丸弹口,比例1:2往一个方向搅拌上劲!
  • 【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤:7
    7
    用虎口挤出,简单快速
  • 【辅食】土豆胡萝卜肉丸的做法步骤:8
    8
    上锅大火蒸15分钟,中火10分钟,出锅撒上香葱。

制作小窍门

宝宝牙齿长了十几颗了,最近爱上了吃肉,每次看到大人吃肉就想吃,但却咬不动,这个肉丸子宝宝一顿就消灭了五六个!
本次制作《【辅食】土豆胡萝卜肉丸》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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