菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 懒人鸡蛋酱

懒人鸡蛋酱

收录时间：2022-12-09 16:09:54 热度：4700℃

懒人鸡蛋酱的做法

1张图片

“ 快手鸡蛋酱即可以拌面条，又可以拌饭，还可以蘸各种青菜，百搭呢！ ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
小葱 2棵

辅料

豆瓣酱 3勺
淀粉 2小勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

懒人鸡蛋酱的做法步骤

1
葱切成葱花，鸡蛋加入1茶匙淀粉和3茶匙水搅匀，豆瓣酱加入适量水和2茶匙淀粉搅拌成糊状。
2
热锅凉油，油热之后放入鸡蛋翻炒
3
鸡蛋快要凝固放入葱花翻炒
4
葱花变软之后放入豆瓣酱翻炒，翻炒几下当酱冒小泡即熟。
5
闻起来就香！吃起来更香！

制作小窍门

炒的时候要注意速度，避免过火。

本次制作《懒人鸡蛋酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃

推荐菜谱

苏菜健脾蛋糕卷补碘福建小吃粥调经自制酱料霜降端午节排毒东北菜馄饨下奶立秋豆浆明目护肝明目