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紫薯蛋挞

收录时间：2024-04-08 18:21:12 热度：4946℃

紫薯蛋挞的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋挞皮 15个

辅料

白糖 10g
炼乳 1勺
纯奶 200ml
紫薯 1个
鸡蛋 3个

美食特点

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

紫薯蛋挞的做法步骤

1
紫薯切小块，装到容器内。
2
鸡蛋打碗内，我用的是全蛋（黄、清分离之后，清就浪费了，所以就全用了）。
3
纯奶、炼乳、白糖，鸡蛋打散过滤一下倒进容器里。
4
把蛋挞皮摆进烤盘里，放入切好的紫薯（也可以是别的食材）
5
搅拌好的蛋挞液倒进挞皮内八分满就可。
6
预热烤箱，220度中层20分钟。
7
大功告成！可以米西啦……

本次制作《紫薯蛋挞》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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