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翻冰箱找到了一瓶焙煎芝麻沙拉酱，给自己找了一个下雨玩面团的理由哈！虽然卷卷算不上漂亮，但是味道还真心不错，此方推荐给大家分享一下下了！ ”
食材明细
美食特点
芝麻沙拉酱吐司的做法步骤
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1
中种面团材料混合在一起和成面团，放入冰箱冷藏大约十五小时左右，扒开面团有明显的蜂窝状（我是昨晚上和好种面团放入冰箱冷藏一夜第二天取出）；
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2
撕成小块加入除黄油外的主面团材料，揉至面团光滑（这种沙拉酱各大超市均有销售，其实用其他普通沙拉酱也不错了）；
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12
放入烤箱旁边放上一盒热水，启动烤箱发酵程序约一个小时左右；
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14
放入预热175度烤箱中下层、上下火45分钟左右；
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制作小窍门
1）这是2个450克吐司模的量，如果做一个自行减半。2）因为面粉的吸水性不同，和面时预留液体以免面团过软。3）烤箱的温暖根据自己烤箱的脾气自行调节。
本次制作《芝麻沙拉酱吐司》所使用的厨具：电烤箱
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