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一碗酸甜的西红柿肉沫拌面,简单的组合不简单的营养,尤其适合爱挑食的宝宝,选择粗一点的面条,来一场吃面条比赛,在饭桌上延续游戏的热闹……… ”
食材明细
美食特点
西红柿肉末拌面的做法步骤
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3
倒入适量植物油加热,加入切好的大葱煎香(小葱也可)
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5
加一勺豆瓣酱和切好的番茄翻炒,再加入适量料酒、糖,盐和酱油可根据口味适当调入
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7
压好面条,烧开水煮熟(嫌麻烦可以直接在超市买压好的湿面条,直接省略和面步骤)
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8
煮好的面条过凉开水(纯净水)后加入番茄肉沫酱拌匀即可
制作小窍门
如果有时间,可以自己做面条,没有时间就用买的面条,方便快捷,在家里吃面会健康有趣很多哦
本次制作《西红柿肉末拌面》所使用的厨具:煮锅、炒锅