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红烧鲫鱼????
红烧鲫鱼????
米苏私房菜
收录时间:2024-01-25 14:13:34 热度:5306℃
1张图片
“
红烧鲫鱼????
”
食材明细
主料
鲫鱼
两条
辅料
料酒
适量
花椒
适量
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
青椒
适量
生姜
适量
红椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红烧鲫鱼????的做法步骤
1
鱼洗净用料酒、生抽、盐腌制
2
热锅凉油煎鱼至可以翻身
3
继续煎另一面至金黄色
4
将姜片、辣椒圈、花椒炒香。
5
鱼倒入锅中,加入料酒、生抽、蒸鱼豉油烧二十分钟。
6
最后加入青椒片,数分钟后大火收汁。
本次制作《红烧鲫鱼????》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
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