想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
手指饼干
手指饼干
陌然ベ
收录时间:2021-11-21 12:49:11 热度:6569℃
2张图片
“
借鉴美食天下的????????
”
食材明细
主料
低筋面粉
70克
辅料
蛋黄
3个
蛋清
两个
糖粉
55克
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
手指饼干的做法步骤
1
准备材料
2
蛋黄内倒入20克糖粉用手动打蛋器搅拌
3
蛋黄与糖粉搅匀
4
倒入35克低筋面粉
5
拌匀
6
打发蛋白,分三次加入糖粉
7
蛋白打发到硬性发泡,提起打蛋器出现小尖角即可
8
打发好的蛋白一半倒入图5中
9
倒入剩下的低粉,翻拌均匀
10
倒入剩下的蛋白
11
拌匀后倒入裱花袋
12
挤到烤盘中
13
160度,10分钟即可,或根据自己烤箱大小而定
14
晾一会可以吃了
本次制作《手指饼干》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
小吃
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
推荐菜谱
排毒养颜
增肥
海鲜
朋友聚餐
醒酒
面条
冰淇淋
家常菜
西班牙菜
寒露
立春
开胃菜
鄂菜
消暑解渴
果酱
热菜
防雾霾
年夜饭