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爆浆芝心鸡排
爆浆芝心鸡排
芝麻铜锣烧
收录时间:2024-05-08 11:04:01 热度:1932℃
1张图片
食材明细
主料
鸡脯肉
一整块
芝士片
一片
辅料
面粉
适量
玉米面
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
鸡蛋
一颗
白葡萄酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
爆浆芝心鸡排的做法步骤
1
把芝士片放在放在鸡肉片上,像包饺子一样把芝士片包在鸡肉里。
2
在平底锅里到适量的油,鸡排大小就可以了,六分热之后放入鸡排,小火煎,一面煎一分钟定型后翻面,两边都金黄后把鸡排边儿上也煎好。
3
煎好后用吸油纸吸吸油。
4
开吃~
制作小窍门
葡萄酒可以用料酒代替。
面粉用面包糠代替更好。
趁热吃才美味哦~
本次制作《爆浆芝心鸡排》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
零食
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