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空炸鸡排

搬个凳子看戏
收录时间：2024-05-30 07:07:17      热度：9227℃
空炸鸡排的做法

  4张图片

“ 春天来了，天气好，人的味口也好，春天最适合做点心外面踏春了 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

空炸鸡排的做法步骤

  • 空炸鸡排的做法步骤：1
    1
    猪排清洗干净
  • 空炸鸡排的做法步骤：2
    2
    然后拿锤子敲打
  • 空炸鸡排的做法步骤：3
    3
    正反面敲打好的猪排
  • 空炸鸡排的做法步骤：4
    4
    加入料酒
  • 空炸鸡排的做法步骤：5
    5
    加入生抽
  • 空炸鸡排的做法步骤：6
    6
    加入五香粉
  • 空炸鸡排的做法步骤：7
    7
    盐及姜粉
  • 空炸鸡排的做法步骤：8
    8
    加入腌肉料抓匀腌一上午
  • 空炸鸡排的做法步骤：9
    9
    腌好的拿出来沾上淀粉
  • 空炸鸡排的做法步骤：10
    10
    在沾上鸡蛋液
  • 空炸鸡排的做法步骤：11
    11
    最后沾上面包糠
  • 空炸鸡排的做法步骤：12
    12
    全部弄好的放炸锅里
  • 空炸鸡排的做法步骤：13
    13
    200度炸20分钟，炸到15分钟翻个面
  • 空炸鸡排的做法步骤：14
    14
    做好的
  • 空炸鸡排的做法步骤：15
    15
    切成小块吃
  • 空炸鸡排的做法步骤：16
    16
    这样也可以打包代出门吃哦

制作小窍门

猪排敲打薄腌的时候更容易入味
我用的是空气炸锅要200度 18-20分钟就行了
炸的时候中间记得翻个面
本次制作《空炸鸡排》所使用的厨具：空气炸锅
菜谱标签： 小吃   家常菜  

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