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沙茶烤鸡腿
沙茶烤鸡腿
搬个凳子看戏
收录时间:2021-11-21 12:46:59 热度:8528℃
3张图片
“
好久没有烤鸡腿吃了,刚好最近买了好几只鸡,看看大腿肉挺多的,就打算烤个沙茶味的鸡腿
”
食材明细
主料
鸡腿
2根
辅料
料酒
8g
沙茶王
2勺子
蜜汁料
15g
姜粉
5g
生抽
6g
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
沙茶烤鸡腿的做法步骤
1
鸡大腿准备好
2
用牙签轧几下
3
然后加入生抽
4
加入料 酒
5
加入烤肉料
6
在加入姜粉
7
加入一点盐
8
最后加入沙茶王酱
9
抓匀腌一个晚上
10
腌好的拿出来
11
包上锡纸
12
烤箱上下火210度烤25分钟
13
看烤好的
14
相当美味
15
两个鸡腿一会就吃完了
制作小窍门
鸡腿用牙签轧一轧很容易入味,
烤的时候用锡纸包想来,温度高点不怕糊
本次制作《沙茶烤鸡腿》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
烤箱菜
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