菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜蓉炒蕨菜

蒜蓉炒蕨菜

收录时间：2024-04-06 06:22:48 热度：3902℃

蒜蓉炒蕨菜的做法

2张图片

“ 蕨菜营养丰富，口感清香滑润，非常好吃的野菜。用蒜蓉炒一炒，难得的上乘下酒菜。又是蕨菜季节，怎么能错过野蕨菜的季节呢。 ”

食材明细

主料

蕨菜 500克

辅料

花生油 5ml
盐 2克
蒜 10克
鸡精 1克

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

蒜蓉炒蕨菜的做法步骤

1
准备好新鲜的蕨菜，洗净，留嫩芽；
2
清水煮沸，放入洗净的蕨菜，汆烫；
3
捞出，过冰水；
4
热锅，倒油，煸香蒜蓉；
5
加入汆烫好的蕨菜、鸡精翻炒；
6
放盐炒均即可。
7
美味的野菜——蒜蓉炒蕨菜

制作小窍门

1.蕨菜要选择嫩芽；
2.蕨菜需要营养丰富，但不要吃过多；
3.蕨菜一定要煮熟，以防中毒。

本次制作《蒜蓉炒蕨菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜春季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端

推荐菜谱

客家菜养肾健脾焗饭果汁果酱中式菜系孕妇惊蛰月饼菜母亲节补钙中式宴请英国菜减肥羹类腊八粥