菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 沙斑鸡炒咸瓜

沙斑鸡炒咸瓜

收录时间：2022-11-23 10:53:47 热度：6662℃

沙斑鸡炒咸瓜的做法

1张图片

“ 沙斑鸡全身都是宝，剔肉后剩下的骨头别扔掉可以熬汤喝的。 ”

食材明细

主料

沙斑鸡 适量

辅料

腌黄瓜 适量
干红辣椒 适量

配料

葱适量
姜适量
十三香 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

沙斑鸡炒咸瓜的做法步骤

1
葱白，姜切沫；干红辣椒用纸巾把水分擦干后切小丁。
2
炒锅中多放油，油多了会腻，油少了会不好吃。
3
沙斑鸡去骨后切小丁。七成热油下肉丁。
4
中火炒至断生，这一步要耐心点。
5
肉变色后倒入十三香。
6
倒入葱沫姜沫，干红辣椒继续翻炒。
7
腌黄瓜本身有咸味，如果觉得不够咸，这一步可以放点盐，生抽。
8
稍微凉一些后，可以放无油无水的密封罐里，放冰箱里冷藏起来，随时可以吃，1个月内不会坏掉的，味道一如既往的好。

菜谱标签：热菜老人淮扬菜秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时

推荐菜谱

果汁包子清肺止咳补肾芒种中秋东北菜午餐滋阴清热祛火增肥翻糖西北菜健脾养胃汤羹豆浆小雪晚餐