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“ 这柳叶包是俺研究了许久，（从几年前第一次吃沙县的饺子起，就已经开始琢磨那对称的折子是怎么整出来，那时都还没学会做包子），直到最近看到别人发的贴子，按着那几句描述，再凭着包饺子捏包子的经验，试验了好几回才做出这几个有点象样的叶包。别人是十年磨一剑，俺可是历时了三年才整出这包子来，也算是不容易呀。 ”