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收录时间:2024-03-22 07:57:38      热度:1533℃
什锦蛋炒饭的做法

  6张图片

什锦蛋炒饭,
没有固定标准,
只有你喜欢,
把你喜欢的食材统统加入进来,
或你家冰箱里的存粮都可以加进来,
各种食材在一起,
开一个快乐的praty吧~

食材明细

主料
  • 剩米饭 适量
辅料

美食特点

什锦蛋炒饭的做法步骤

  • 什锦蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    干贝,小海米泡发,干贝泡发好后用手捏即散成丝状备用;
  • 什锦蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    各种材料切丁备用;
  • 什锦蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    鸡蛋炒熟盛出备用;
  • 什锦蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    锅中加油,先将鱿鱼丁、干贝、小海米、火腿丁入锅煸炒;
  • 什锦蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    再加入米饭入锅一起炒;
  • 什锦蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    炒2-3分钟后再加入之前炒好的鸡蛋和葱花,加少许盐再继续炒2分钟左右即可。

制作小窍门

1、食材没有固定标准,只要你喜欢,随意加入;
2、米饭最好是过夜米饭。
本次制作《什锦蛋炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   炒饭  

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