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三月里，满树桃花盛开的热闹，正逢电视剧【三生三世十里桃花】热播中，我也应个景做了这款奶油蛋糕。 ”
食材明细
美食特点
【三生三世十里桃花】果味奶油蛋糕的做法步骤
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1
称量好做戚风蛋糕的材料，蛋白、蛋黄分离到无水无油的盆中
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2
蛋白分三次加入白糖33克用电动打蛋器打至硬性发泡
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6
蛋白霜分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀，千万不能划圈搅拌，会消泡，烤出的蛋糕会像面饼一样发不起来
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8
烤箱180度提前预热10分钟，放入蛋糕模中下层转150度上下火烤50分钟立即取出倒扣
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10
淡奶油倒入盆中加入白砂糖打至湿性发泡，取一半装入裱花袋
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本次制作《【三生三世十里桃花】果味奶油蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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