菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖霜山楂球

糖霜山楂球

花开.若相依

收录时间：2022-08-08 18:43:34 热度：8360℃

糖霜山楂球的做法

1张图片

“ 自从偶然吃了一次就忘不了，做了很多次浪费不少东西才摸索成功，总结的经验就是熬糖一定要耐心 ”

食材明细

主料

山楂 500g

辅料

冰糖（或白糖）250g

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

糖霜山楂球的做法步骤

1
准备新鲜山楂
2
山楂洗净去蒂，最好用干净布擦干水份
3
锅中加少许水放糖（火不要太大）
4
锅加温糖在融化，要不断搅拌
5
糖完全融化，全部变成泡沫一样即可关火
6
关火后，山楂下锅不停翻炒均匀
7
继续翻炒至冷确
8
成品了（顾着拍照了，糖粘的不是很均匀）

制作小窍门

喜欢的亲可以放点熟花生米或坚果类一起炒，吃起来也很不错哦！
煮糖一定要小火有耐心。

本次制作《糖霜山楂球》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃零食北京小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！

推荐菜谱

藏菜火锅浙菜养肾米饭糕点重庆菜芒种小满烧烤包子私房菜冰淇淋孕妇养颜海鲜常见菜式意大利菜