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收录时间:2024-02-14 18:42:04      热度:5459℃
菠萝船炒饭的做法

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因为是做给小公举的早饭,所以没有拍细节图????

食材明细

主料
辅料

美食特点

菠萝船炒饭的做法步骤

  • 1
    菠萝三分之一处切开,挖出果肉,做成菠萝船。菠萝果肉用盐水浸泡。
  • 2
    虾仁去沙线,加1g盐,5ml料酒,抓匀,浸泡。
  • 3
    胡萝卜,黄瓜,火腿切丁,备用
  • 4
    锅热倒油,蒜末,炒香,倒入各种蔬菜粒翻炒,加火腿,虾仁,炒至虾仁变色,加入米饭。
  • 5
    将米饭铲松,加入5ml生抽,5ml蚝油,翻炒均匀,加1g盐炒匀关火后加入菠萝粒翻炒均匀,装入菠萝船中即可。
本次制作《菠萝船炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜   炒饭  

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