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丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋
爱吃鱼的月亮
收录时间:2024-05-29 17:44:48 热度:311℃
1张图片
“
好久没有吃丝瓜了,今天买了3根丝瓜回来做个丝瓜炒蛋。
”
食材明细
主料
丝瓜
3根
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
味精
适量
五香粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
丝瓜炒蛋的做法步骤
1
丝瓜去皮,洗净切滚刀块。
2
热锅热油,将3只搅拌均匀的鸡蛋倒入锅内,少加点盐。
3
将鸡蛋炒熟装出备用。
4
热锅热油爆香姜蒜,倒入丝瓜。
5
丝瓜炒软后倒入炒好的鸡蛋。
6
翻炒均匀,加盐,五香粉,味精出锅啦。
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