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收录时间:2021-11-21 12:39:47      热度:6779℃
玉米马芬蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

玉米马芬蛋糕的做法步骤

  • 1
    准备食材,玉米汁也可以换成其他蔬菜果汁,菠菜汁,胡萝卜汁,牛奶等,因玉米汁本身比较甜,所以换成其他蔬菜果汁时适当添加些糖
  • 2
    将鸡蛋,糖粉盐,一起倒入玉米汁中,用打蛋器拌匀,
  • 3
    将泡打粉和低粉混合搅拌(这一步为了防止下一步泡打粉倒入后在面糊搅拌不均匀,建议不要省略)
  • 4
    将混合好的泡打粉和低粉倒入玉米汁混合液里以Z字型搅拌均匀至无颗粒
  • 5
    将红枣碎倒入面糊再次搅匀
  • 6
    将混合均匀的面糊倒入马芬杯中,记得倒入8分满即可,因为蒸后会变大
  • 7
    将杯子稍震几下,消除表面气泡,然后表面撒上杏仁片,
  • 8
    冷水丄锅蒸15――20分钟就可以出锅啦
本次制作《玉米马芬蛋糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 烘焙  

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