手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 麻辣鸡腿肉

麻辣鸡腿肉

xian_闲云_yun
收录时间：2022-02-22 08:45:16      热度：4316℃
麻辣鸡腿肉的做法

  2张图片

“ 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质的含量颇多，但脂肪含量也较多，所以我一般会将鸡皮去掉。这款菜品是麻辣口味，因为只有又辣又麻才是辣的经典演绎！ ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

麻辣鸡腿肉的做法步骤

  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：1
    1
    清水中加盐和姜片，将洗净的鸡腿放入，煮沸后15分钟左右即可。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：2
    2
    香菜、香葱洗净切碎，蒜剁蒜末。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：3
    3
    将煮熟的鸡腿去皮撕小块。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：4
    4
    加生抽和香油拌匀。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：5
    5
    先在鸡腿肉上撒上花椒粉和辣椒粉。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：6
    6
    再铺上蒜末、香菜和香葱。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：7
    7
    锅中油热后加入花椒和辣椒粉爆香。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：8
    8
    将热油淋在鸡腿肉上即可。

制作小窍门

烧油时花椒和辣椒粉可以根据个人口味选择放或是不放。如果是比较喜欢麻辣口味的，还是建议加一点!
本次制作《麻辣鸡腿肉》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   中式宴请  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋 高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣 西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象 浓情端午，“粽”享欢乐 夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材 感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈 臭味相投，我们都爱的重口味 五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香 食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

东北小吃 福建小吃 野餐 快手菜 冬至 寒露 立夏 翻糖 贴秋膘 冬季食谱 菜 驱寒暖身 肉菜 汤圆 养肾 润肺止咳 冰品 立春

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·