“ 蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。蒲公英的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。 ”

主料

• 蒲公英 100克
• 干豆腐 3张
• 鸡蛋 2个
• 黄豆酱 1袋

辅料

• 植物油 3汤匙
• 葱 1段