“ 在这春暖花开之际也正是菠萝上市的季节，不止当水果吃还能做成餐桌上美味可口的美食。在做红烧排骨时这次改变以往的尝试下新做法！在排骨里放上菠萝丁口感酸甜不油腻更新颖，特别是菠萝感觉比排骨还要好吃，端上桌三两下全光光。 ”

主料

• 排骨 500g
• 菠萝 适量

辅料

• 食用油 适量
• 生抽 1匙
• 老抽 1匙
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 葱 适量
• 料酒 1匙
• 姜 适量
• 八角 适量