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收录时间:2024-04-26 05:31:39      热度:9454℃
威风蛋糕的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 适量

美食特点

威风蛋糕的做法步骤

  • 威风蛋糕的做法步骤:1
    1
    将蛋清和蛋黄分开
  • 威风蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋清加糖用打蛋器打发10分钟
  • 威风蛋糕的做法步骤:3
    3
    蛋黄加糖搅拌均匀
  • 威风蛋糕的做法步骤:4
    4
    蛋清里加三滳柠檬汁
  • 威风蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋黄加100毫升牛奶
  • 威风蛋糕的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀
  • 威风蛋糕的做法步骤:7
    7
    蛋黄中加入150克低筋面粉
  • 威风蛋糕的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀
  • 威风蛋糕的做法步骤:9
    9
    蛋清打好了,分三分之一放入蛋黄中
  • 威风蛋糕的做法步骤:10
    10
  • 威风蛋糕的做法步骤:11
    11
    将搅拌好的蛋黄面糊放入蛋清中
  • 威风蛋糕的做法步骤:12
    12
    搅拌均匀放入模具中,揺一下让大气泡出来
  • 威风蛋糕的做法步骤:13
    13
    烤箱预热180度45分钟左右
  • 威风蛋糕的做法步骤:14
    14
    成品
本次制作《威风蛋糕》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙   早餐  

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