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收录时间:2021-11-21 12:35:06      热度:3827℃
马来咖喱牛肉的做法

  5张图片

说到咖喱大家可能先想到的是泰国日本或者印度咖喱
其实新马地区的咖喱也是十分地美味
这款马来西亚咖喱真的特别特别特别地好吃!

食材明细

主料
辅料

美食特点

马来咖喱牛肉的做法步骤

  • 1
    牛肉切块放盐调味炖熟,将30克土豆,30克番茄,30克洋葱加,50克水用榨汁机打碎。
  • 2
    香油起锅,加黄油,放入香菜碎,香茅,蒜,香料,黄咖喱酱,炒香后放入榨好的汁至汁炒熟。
  • 3
    加200克水,放入调料,烧开后放入椰浆淡奶,再煮2分钟后过箩,过掉残渣。
  • 4
    锅中加咖喱汁,加入主料配料煮熟即可。

制作小窍门

同样的方法也适用于其他肉类
可以随意再撒上葱啊香菜什么的
本次制作《马来咖喱牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   东南亚  

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